スミューファームの自然栽培レモンの皮を小粒で辛みの強い島唐辛子と奄美産の塩で、さわやかな香りのピリリと辛い調味料にしました。
 
うどんやそうめんの薬味したり、焼き鳥に合わせたりお楽し