肥料や農薬を使わずに育てたレモンの皮、小粒で辛みの強い島唐辛子、奄美産の天然塩が美味しい出会いをしました。
さわやかな香りとピリリとした辛さがお料理を彩ります。
 
うどんやそうめんの薬味として使っていただいたり、焼き鳥に合わせたりとお楽しみください。
 
とても辛いので、少量づつお使いください。