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農薬や肥料を使わずに育てた奄美大島宇検村産の在来種島ニンニクを、昔ながらの製法で塩漬けにしました。

生のニンニク特有の香りや辛みが、奄美産の塩を使って素焼きの壺で塩漬けにすることにより、まろやかな香りとほのかな甘みに変わります。

ご飯のおともに、お茶うけに、お酒のおともにお召し上がりください。

 

カリッと元気 島ニンニク 塩

¥650価格
    Lemon

    レモン

    皮ごと食べられる安心の国産レモン

    fingerlime

    フィンガーライム

    世界の三ツ星レストラン料理人に注目されている食材

    Shimaninniku

    宇検村さきばる地区で昔から作られてきた在来ニンニク

    お問い合わせ info@smewfarm.com

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